А теплий чай лягає з ароматом у ковтки

Немає такої країни у світі, де б не споживали чай. А в окремих державах чайна церемонія є неодмінною частиною культури. Та найгучніше святкують Міжнародний день чаю там, де його вирощують і збирають. А це - в Індії, Шрі-Ланці, Непалі, Індонезії, Бангладеш, В’єтнамі, Кенії, Уганді, Малайзії і Танзанії. Слово "чай" прийшло до нас з китайської мови. Про користь вживання різноманітних сортів чаю написано чимало наукових праць. У багатьох країнах по всьому світу існують унікальні багатовікові чайні традиції.

   
   Захоплююча зустріч із китайською церемонією заварювання чаю "Улуна" відбулась в бібліотеці №13 до Міжнародного дня чаю. Вправними, відточеними рухами і вмілими руками та зі знанням справи для гостей свята провела її мила ведуча Наталія Колесникова. Тихим фоном лилась китайська мелодія, а ми, заворожуюче, під димний сандал та аромат бірюзового Імператорського чаю полинули в світ лірики поетес Марини Препотенської та Інни Ковальчук. Майже за класиком: чай і вірші - корисне і красиве...

                         

Бібліотечні джерела:
Банщикова Т. Напої - К.: Реклама, 1986р.
Губа Н. Кулінарія - К.: Вища школа, 1987р.
Клиновецька З. Страви й напої на Україні - К.: Час, 1991р.
Молочно-фруктові напої - К.: Урожай, 1990р.
Старовойт Л. Кулінарія - К.: Вища школа, 1992р.
Цвек Д. Домашнє печиво - Л.: Каменяр, 1989р.
Цвек Д. Солодке печиво - Л.: Каменяр, 1987р.